W muzeum piernika odwiedzający mogą nauczyć się pierniczenia, czyli tajemnej sztuki wyrobu tych słodkich rarytasów. Podczas godzinnej wizyty dzieci samodzielnie wykonają zaczyn na ciasto, ulepią i następnie upieką pierniki które z wycieczki szkolnej będzie można zabrać ze sobą do domu. Wizyta w muzeum piernika to niemal obowiązkowy punkt podczas pobytu w Toruniu. Miejsce to możecie odwiedzić podczas jednodniowej wycieczki pt. Na piernikach u Kopernika lub podczas dwudniowej wycieczki szkolnej do Torunia.